Low Carb Pizza Rezept (glutenfrei)

Mit diesem leckeren Low Carb Pizza Rezept kannst Du schlemmen ohne Reue.

Der Klassiker der Lieferdienste: Eine schöne Warme Pizza. Wir haben es schon alle erlebt: Wir genießen dieses fettige, krosse Wunderwerk der italienischen Küche und könnten wie der Käse auf der Pizza dahinschmelzen.

Sobald die Pizza dann verputzt ist, fühlen wir uns müde und matt und haben den Antrieb verloren. Erstmal ein Nickerchen.

Doch wie wäre es, wenn Du Pizza ohne Reue essen könntest und Dich danach sogar energiegeladen fühlst? Genau dazu

SchwierigkeitsgradGeübte

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Portionen1 Portion
Vorbereitungszeit10 MinutenKochzeit17 MinutenGesamtzeit27 Minuten
Zutaten Low Carb Pizza Rezept
 5 g Chiasamen
 30 g Leinsamenmehl
 15 g Kokosmehl
 1 Prinse Salz
 75 g heißes Wasser
Zubereitung vom Low Carb Pizza-Teig (glutenfrei)
1

Zu Beginn die trockenen Zutaten alle in eine Schüssel geben und das heiße Wasser dazu geben. Anschließend alles gut miteinander verrühren und 15 Minuten ruhen lassen, damit die die Chiasamen genug Wasser ziehen können.

2

Den Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

3

Denn Teig dünn ausrollen.

4

Den Teig auf der mittleren Schiene für 8 Minuten vorbacken und heraus nehmen. Anschließend den Ofen auf 220°C aufdrehen.

5

Den Pizzateig nach eigenem Geschmack belegen und anschließend für weitere 8-10 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Voila. Lass es Dir schmecken.

Zutaten

Zutaten Low Carb Pizza Rezept
 5 g Chiasamen
 30 g Leinsamenmehl
 15 g Kokosmehl
 1 Prinse Salz
 75 g heißes Wasser

Zubereitung

Zubereitung vom Low Carb Pizza-Teig (glutenfrei)
1

Zu Beginn die trockenen Zutaten alle in eine Schüssel geben und das heiße Wasser dazu geben. Anschließend alles gut miteinander verrühren und 15 Minuten ruhen lassen, damit die die Chiasamen genug Wasser ziehen können.

2

Den Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

3

Denn Teig dünn ausrollen.

4

Den Teig auf der mittleren Schiene für 8 Minuten vorbacken und heraus nehmen. Anschließend den Ofen auf 220°C aufdrehen.

5

Den Pizzateig nach eigenem Geschmack belegen und anschließend für weitere 8-10 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Voila. Lass es Dir schmecken.

Low Carb Pizza Rezept (glutenfrei)
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