PRIMAL BREAD (3er Pack)
Glutenfreie Brotbackmischung
ab 19,95 € oder abonnieren und 15% sparen
2,27 € – 2,52 € / 100 g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Enthält 3 Beutel PRIMAL BREAD Brotbackmischungen
- Wie frisch vom Bäcker, nur besser
- Glutenfrei, weizenfrei
- Paleo
- Vegan
- Laktose- und sojafrei
Lieferzeit: 1-3 Werktage
Der neue Brotgenuss für die ganze Familie. Wir bringen die Natürlichkeit zurück auf Deinen Frühstückstisch. Genieße ab sofort wieder ein herzhaftes Brot zum Frühstück, das Dir und Deiner Familie gut tut.
Ein einfaches Rezept. Ein schnitt- und streichfester Laib. Ein voller Geschmack. Und nur natürliche Zutaten.Es ist himmlisch! Es ist das PRIMAL BREAD.
Entdecke den herzhaften Geschmack von Brot wieder!
Eine Brotbackmischung, die frei von allem, das ein Brot nicht braucht und einfach zu backen ist.
1. Vorbereitung
Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen (wichtig!). Backmischung mit 400ml lauwarmem Wasser und 2 EL Olivenöl und gut verrühren (unser Tipp: 1 EL Honig dazugeben). Den Teig dann sehr gut durchkneten. Laib formen (unser Tipp: mit Kokosmehl bemehlen).
2. Backen
Ca. 30–60 min zugedeckt an einem warmen Ort ruhen lassen. Laib auf Backblech legen und in den Backofen schieben. Etwa 45–60 Minuten backen. (Backofen geschlossen lassen!).
Aktive Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Gesamtzeit: ca. 120 Minuten
3. Genießen
Auskühlen lassen (wichtig!) und dann genießen (auch wichtig!) 😉 Du kannst es pur oder mit Deinen Lieblingsaufstrichen genießen.
Warum ist PRIMAL BREAD besser?
- Glutenfrei
- Ohne Zuckerzusatz
- Ohne Weizen
- Vegan
- Laktosefrei
- Paleo
Unbeschwerter Genuss
Ein gutes Brot ist Tradition und es gibt nicht vieles, das besser zum ausgedehnten, leckeren Frühstück mit der Familie passt, als ein herzhaftes Brot. Doch viele müssten auf diesen Genuss aufgrund von Lebensstilen und Unverträglichkeiten verzichten. Damit wollen wir Schluss machen. Wir wollen ein Brot liefern, das anders ist. Wo andere zu kurz kommen – Geschmack, Konsistenz, Zubereitung – überzeugt PRIMAL BREAD. Es ist Paleo und vegan, das heißt, Du musst Dir keine Sorgen um Weizen, Gluten, Laktose, Zucker und andere sinnlose Zutaten im Brot machen. PRIMAL BREAD ist frei davon.
Mehr Zeit für die wichtigen Dinge
Mache jetzt auch Schluss damit, stundenlang in der Küche zu stehen, um ein einzelnes Brot zu backen. Die Rezeptur von PRIMAL BREAD ist so kinderleicht, dass sie fast wie von selbst geht. Füge einfach alle Zutaten in einer Schüssel zusammen, knete den Teig einmal gut durch, und den Rest erledigt die Zeit und der Backofen. Du kannst Dich ganz bequem Deiner Familie oder anderen Dinge widmen. Es ist so leicht zuzubereiten, dass es auch mal schnell abends gemacht werden kann. So kannst Du am nächsten Morgen ganz bequem direkt mit dem Frühstück starten. Kein Weg zum Bäcker oder Supermarkt mehr.
Perfekt geeignet für Deinen PRIMAL STATE Lifestyle
Brotbacken ist einfach!
- Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen (wichtig!)
-
Backmischung mit 400ml lauwarmem Wasser und 2 EL Olivenöl und gut verrühren (unser Tipp: 1 EL Honig dazugeben)
-
Den Teig dann sehr gut durchkneten
-
Laib formen (unser Tipp: mit Kokosmehl bemehlen)
-
Ca. 30–60 min zugedeckt an einem warmen Ort ruhen lassen
-
Laib auf Backblech legen und in den Backofen schieben
-
Etwa 45–60 Minuten backen (Backofen geschlossen lassen!)
-
Auskühlen lassen (wichtig!) und dann genießen (auch wichtig!)
Aktive Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Gesamtzeit: ca. 120 Minuten
Zutaten der Brotbackmischung – je Packung mit 264g
Mandelmehl, Gold Leinsamen-Mehl, Flohsamenschale, Trockenhefe, Natron, Meersalz
Zusätzlich brauchst Du für das Rezept:
400ml Wasser, 2 EL Olivenöl und optional 1 EL Honig
Hinweis: Kann spuren von Gluten, Soja und Ei enthalten.
Nährwerte
pro Portion á 264g
Energie 3.012 KJ, kcal: 718
Fett: 29g
– Davon gesättigte Fettsäuren: 2,1g
Kohlenhydrate: 13,2g
– davon Zucker: 8,1g
Ballaststoffe: 100g
Protein: 87g
Salz: 5,2g
Der ausgewiesene Zucker kommt aus dem Leinsamenmehl. Leinsamen enthalten knapp 3 Prozent Zucker. Es handelt sich hier um natürliche Zuckermoleküle, die in dem Getreide enthalten sind.
Du solltest das Brot nach dem Backen unbedingt gut auskühlen lassen!
Ansonsten: Nicht schlingen, sondern genießen.
Hinweise: Enthält Nüsse (Mandeln) und kann Spuren von Gluten, Soja und Ei enthalten.
Die Brotbackmischung für ein Brot, wie es früher war
Für viele von uns war Brot in der Jugend noch etwas unverzichtbares. Doch mit der Zeit lernten wir, dass ein Brot heutzutage gar nicht mehr das Brot ist, das unsere Eltern und Großeltern noch aßen. Die Zutaten sind durch die Landwirtschaft nicht nur stark belastet, sondern oft auch beraubt von sämtlichen Nährstoffen.
Wie die PRIMAL BREAD Brotbackmischung entstand
In unserer Küche gab (und gibt) es häufiger eine saisonale Suppe und jeder wünschte sich ein leckeres Brot, dass er oder sie in die Suppe tauchen konnte. Mmmhhh… Was gibt es besseres?! Aber es war kein Brot da, dass uns gut genug schmeckte und gleichzeitig dem PRIMAL STATE Lifestyle gerecht wurde.
Bis unsere Köchin eines Tages ihre eigene Brotbackmischung kreierte und damit das gesamte Team glücklich machte. Plötzlich wollte jeder die Rezeptur haben und wir merkten, dass es Dir und vielen anderen Menschen da draußen genauso gehen muss wie uns.
Und so war die Idee geboren, eine eigene Brotbackmischung auf Basis dieser Rezeptur zu entwicklen, und nun ist sie hier:
Die PRIMAL BREAD Brotbackmischung.
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Lass Dich selbst von Qualität und Geschmack überzeugen. Teste unsere Produkte volle 30 Tage. Wenn sie Dir nicht gefallen, schickst Du uns das Paket einfach zurück und wir erstatten den Betrag.
Video: So bereitest Du Deine herzhafte Brotbackmischung zu
Wir haben noch mehr gute Nachrichten:
Brotbacken kann so einfach sein, dass Du es in wenigen saber leichten Schritten schaffst. Wirklich!
Das Schwierigste ist, darauf warten zu müssen, dass es noch abkühlt, wenn Du es aus dem Ofen nimmst.
Wenn Du beim Herausnehmen den Duft eines frisch gebackenen Brotlaibes riechst, läuft Dir das Wasser im Mund zusammen.
Häufig gestellte Fragen zur Zubereitung der Backmischung
Um sicher zu sein, dass das Rezept auch wirklich funktioniert, empfehlen wir Umluft.
Nein, eine Backform ist nicht notwendig. Du kannst aber eine verwenden, wenn Dir die Kastenform lieber ist.
Die Backzeit beträgt mindestens 45 Minuten und maximal 60 Minuten.
Das haben wir noch nicht getestet! Probier es gerne aus und lass es uns wissen.
Das fertige Brot sollte einfach an einem trockenen (und kühlen) Ort abgestellt werden, damit es auskühlen kann.
Häufig gestellte Fragen zu den Eigenschaften der Backmischung
Ein Beutel PRIMAL BREAD enthält 264g Teigpulver.
Nährwerte
pro Portion á 264g
Energie 3.012 KJ, kcal: 718
Fett: 29g
– Davon gesättigte Fettsäuren: 2,1g
Kohlenhydrate: 13,2g
– davon Zucker: 8,1g
Ballaststoffe: 100g
Protein: 87g
Salz: 5,2g
Nein, die Nährwertangaben beziehen sich auf das Teigpulver, nicht auf das fertige Brot.
Damit Du ein schön großes Brot erhältst, empfehlen wir den kompletten Teig zuzubereiten.
Empfehlenswert ist eine Brotdose oder ein anderes verschließbares Behältnis.
Das ist möglich aber normal. Darum empfehlen wir, das Brot an einem kühlen und trockenen Ort auskühlen zu lassen.
Absolut. Dazu formst Du einfach mehrere kleine Brötchen auf dem Backblech, bevor Du den Teig in den Backofen schiebst.
Das fertige Brot wird, wenn Du es nach Anleitung zubereitest, schön saftig werden. Gleichzeitig bleibt es aber auch dank der krossen Kruste schnittfest.
Pro Beutel ist ein schönes Brot vorgesehen. Wenn Du die Portionierung für das Brot reduzierst, kannst Du aber auch 2 oder 3 kleine Brote backen.
Häufig gestellte Fragen zu Unverträglichkeiten und Ernährungsformen
Ja, PRIMAL BREAD ist laktosefrei.
Ja, PRIMAL BREAD ist auch weizen- und glutenfrei
Ja, alle Zutaten von PRIMAL BREAD sind für die vegane Ernährung geeignet.
Ja, alle Zutaten sind mit der Paleo-Ernährung konform.
Pro Portion (264g) sind es 13,2g Kohlenhydrate (davon 8,1g Zucker).
Pro Portion (264g) sind es 716 kcal.
Genieße eine glutenfreie Brotbackmischung wie Nico!
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Was ist besser als ein Brot? … Richtig, drei Brote! Und was ist besser als drei Brote? 5 Brote! Ausreichend für die ganze Familie und jeden Tag 🙂
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