Go Back
+ servings
Glas mit grünem Low Carb Smoothie und Limetten
Rezept drucken
0 von 0 Bewertungen

Low Carb Smoothie mit hoher Nährstoffdichte (Keto)

Ein reichhaltiger, cremiger, kohlenhydratarmer Avocado-Smoothie aus Kokosmilch mit Detox-Zutaten wie Ingwer und Kurkuma, die reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Stoffen sind. Komplett zuckerfrei und voller guter Fette, perfekt für Keto-Esser!
Vorbereitung10 Min.
Arbeitszeit10 Min.
Gericht: Frühstück, Getränke
Ernährung: Ketogen, Low Carb, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Besonderheit: Rohkost, Schnell
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 232kcal

Equipment

  • Hochleistungsmixer
  • Messer
  • Reibe
  • Zitronenpresse
  • Messbecher

Zutaten

  • 1/2 Avocado (Hass) reif
  • 1 EL MCT-Öl
  • 180 ml Kokosmilch vollfett
  • 60 ml Mandelmilch (geröstet) zuckerfrei
  • 1 Stück Ingwerwurzel (1cm) gerieben
  • 1/2 TL Kurkumapulver
  • 1 Prise Pfeffer frisch gemahlen
  • 1-2 TL Zitronen-oder Limettensaft frisch gepresst
  • 150 g Crushed Ice
  • Optional: 1-2 TL Primal Sweet oder anderen Zuckerersatz

Anleitungen

  • Avocado, MCT-Öl, Kokosmilch, Mandelmilch, geriebenen Ingwer, Pfeffer, Kurkumapulver und Zitronen-oder Limettensaft in einen Hochleistungsmixer geben und bei niedriger Geschwindigkeit zu einer glatten Mixtur vermischen.
  • Crushed Ice und Primal Sweet hinzufügen und alles zu einem cremigen Smoothie pürieren. Sollte es zu dickflüssig werden, einfach noch etwas Wasser oder zuckerfreie Mandelmilch dazugeben.

Nährstoffe

Serving: 1Portion | Kalorien: 232kcal | Kohlenhydrate: 4.2g | Proteine: 1.7g | Fett: 22.4g | Sodium: 25mg | Fiber: 2.8g | Sugar: 1.14g